【韓国でのイベント紹介】
韓国ソウルにある寿司レストラン「匠権(タクミゴン)」とインペインターグローバルのコラボ企画!
「繋ぐ展 – 職人と職人、人と人を繋ぐ」をテーマに、工芸品の製作風景やインタビュー映像を紹介しながら
直接工芸品を見て触れることができるディナーイベント。
今回は秋田・川連塗 寿次郎、樺細工 八柳商店の職人の映像を見ながら職人の作品(お椀やプレート)に盛られたお料理を堪能し、
東北の日本酒(秋田・宮城)のテイスティングも楽しめる企画です。
▪️日程:2021年7月24日(土)、7月31日(土) ディナー(2回)
▪️場所:韓国ソウル市内 寿司レストラン「匠権(タクミゴン)」
※ミシュランガイドソウルの寿司ジャンルでガイドブックに紹介
▪️参加者特典:秋田&宮城の酒テイスティング、職人の器をプレゼント
▪️その他
秋田の食をテーマにしたイラスト作品の展示、工芸品の展示
(日韓クリエーター交流や森のギャラリー参加アーティストのイラスト)
匠権のオーナーシェフ「クォン・オジュン」さんは2021年1月、日本農林水産省日本食普及の親善大使に任命されました。
https://www.facebook.com/263077613734651/posts/6013204385388583/